Das Prelinger

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Wir brauen einmalige Biere, die in der Tradition der Bierstadt München stehen, aber zugleich den heutigen Anforderungen
einer wachsenden Zahl von Menschen an ihre Lebensmittel gerecht werden.

 

Das bedeutet für uns konkret:

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• Wir richten uns mit Stolz nach dem von Herzog Albrecht IV. im Jahr 1487 erlassenen Münchner Reinheitsgebot.
   

• Auf dieser Grundlage brauen wir traditionelle Biere mit herausragendem Geschmack.
   

• Wir verwenden ausschließlich hochwertige, nach biologischen Standards angebaute Zutaten. Neben dem Schutz unserer Kunden vor Rückständen von Pflanzenschutzmitteln leisten wir damit einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt in unserer Kulturlandschaft.
   

• Wir füllen unser Bier in Bügelverschlussflaschen. Durch den Verzicht auf Kronkorken fällt Verpackungsmüll gar nicht erst an.
   

• Wir verkaufen unser Flaschenbier in Holzkästen und kommen damit ohne umweltschädliches Plastik aus.